
■ 10分でスパイスカレーが調理できる理由
甘みやコクがでるよう工夫していますので、玉ねぎを使わなくても美味しく調理できます。スパイスカレーでもっとも時間がかかるのは、玉ねぎを炒める工程です。またCharo's Curryにはにんにくや生姜が含まれているので、すりおろす手間もありません。スパイスカレーは煮込み料理ではありませんので、沸騰したら完成です。なので、Charo's Curryには時間がかかる工程がありません。
■ 健康的なスパイス料理
主な材料は、糖質が少なく食物繊維が多いダイエット効果があるナッツ類や健康的なスパイス類です。安心して日々の生活にご活用いただけます。
■ 材料
カシューナッツ、三温糖、アーモンド、食塩、ジンジャー、ガーリック、小麦粉およびスパイス類
■ 使用しているスパイスと効能
クミン:整腸、解毒作用
コリアンダー:食欲増進、血液浄化
ターメリック:抗酸化作用、美肌効果
パプリカパウダー:豊富なビタミンC、抗酸化作用
カイエンペッパー:代謝アップ
フェネグリーク:血糖値、コレステロール、中性脂肪を下げる
グローブ:腸内環境を整える
ブラックペッパー:血行促進冷え性改善