2025/07/26
Kana Yoshimuneさんの『鯛のピカタ』
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釣った魚で料理🍳🐟
毎日暑過ぎる、、、🌞
熱中症対策で免疫力高めよう!!
夏バテ防止のために、
@charo_curry 様のカレーの魔法のパウダーで鯛のピカタを作ってみました🍛🤗
〜鯛のピカタ〜
🔵材料🔵
鯛2匹
カレーパウダー大さじ3(量はお好みで)
卵1つ
小麦粉少々
粉チーズ少々
塩コショウ少々
オリーブオイル
🔵作り方🔵
①鯛を3枚おろしする。
②鯛に小麦粉を両面まぶす。
③カレーパウダーと卵と塩コショウと粉チーズを混ぜる。
④鯛を③につけてからませ、オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼いたら出来上がり。
@charo_curry 様の魔法のカレーパウダーは、量によってお好みでコク、辛さなど味付けを自分好みで変えれるのでいろんな料理になんでも使えて美味しいので最高💙
カレー大好きなオーナーが試行錯誤で作られた意味がわかるってほど奥が深い味がやみつきになるかも🤤✨
釣った魚を新鮮なまま引き立ててくれる魔法のパウダーは試してみる価値あり🥰
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2025/07/11
Kana Yoshimuneさんの『釣ったイカ(ケンサキイカとスルメイカ)の天ぷらカレー味とカレーパスタ』
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@charo_curry 様のカレーパウダーで夏の暑さも吹き飛ばそ〜🍛✨🌞!!
カレーを食べることで、具材として摂れる栄養素が、夏バテで弱った体をサポートしてくれます。特に、食欲不振になりがちな夏に、スパイスの香りが食欲を刺激し、消化を助ける効果が期待できます。また、汗をかくことで体温調節を促し、夏バテによる体のほてりを和らげる効果も💕
縁あって、
@charo_curry 様のカレーパウダーに出会い美味しいカレーが食べれてます💙😍
パッケージの猫のチャロちゃんがまたかわゆ💕😍
このカレーパウダーは、8種類のスパイスを独自の配合でミックスした味付けカレーパウダーで、栄養豊富でダイエット効果もあるアーモンドやカシューナッツをたっぷり使い、風味とコクを引き出しているので、本格的なスパイス料理を手軽で健康的にお楽しみいただけます🍛☝️😌
アイディア次第で様々なアレンジが可能💙
めちゃくちゃ香りが良くて子供も大人も食べれるし、辛さも量次第で好みに変えれるのが嬉しい💕
私が今回作ったのは、
🦑イカの天ぷらカレー味🦑
天ぷら粉に
@charo_curry 様のカレーパウダーを入れて混ぜて揚げたら出来上がりの簡単料理✨
🦑イカのカレーパスタ🦑
パスタを茹でてる間に玉ねぎとイカ足をオリーブオイルで炒めて、茹で上がったパスタを混ぜて、
@charo_curry 様のカレーパウダーをお好みの量をかけて、ソースをひと回しかけたら出来上がりの簡単料理✨
家族は喜んで食べて最高のディナーのおうちごはんでした💕
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2025/06/29
Three Sea Nagasakiさんと旬彩庵さんの
『トウモロコシ出汁とカツオ出汁で漬け込んだアオリイカのスパイスカレー』
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今回は釣り大会の協賛で頂いた、鎌倉Charo'sCurryを旬彩庵のマスターに調理してもらいます🤩
もちろん、具材は【アオリイカ】でございます‼️
メンバーのトクが頑張って釣ってきました💪
事前にマスターがこだわりのトウモロコシ出汁とカツオ出汁にイカを漬け込んでくれていました
この時点で、このスープが激ウマなんです😋
これにホールトマト投入⤴️
他の具材は野菜達、マスターが直接仕入れている農家さんの激レア野菜達…
を、揚げます‼️
その間に鎌倉Charo'sCurry投入⤴️香りがヤバい…
トクのヨダレもヤバかった…
炊きたてのご飯にルーをかけて、お野菜トッピング
とっても綺麗なカレーの出来上がり😍
お味はしっかりスパイスが効いてますが、ミズイカの甘みとトウモロコシ出汁の甘みが相まって絶妙のバランス😋‼️激ウマです🤩
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2025/05/28
くまがいあかりさんの『ヤリイカで夏先取り!スパイスカレー!』
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イカ料理のレパートリー、毎回同じになっちゃうな〜なんて思っていませんか?
私もそう思っていた所、イカ🦑に合うスパイスカレーを作っているので、是非どうですか?とお声掛けいただき、実際に作ってみました!🥰
スパイスカレーなんてお店でしか食べたこと無いし、自分で作ったことも無かった私ですが、この魔法の粉のおかげでめーーちゃくちゃ美味しくできました!!!!🎉✨
変なクセもなく、でもちゃんとスパイスのピリっと感もあってご飯すすむやつ😍
今回はヤリイカで作りましたが、 @charo_curry さんよりアオリイカで作って食べるのがおすすめとのこと!
確かに肉厚アオリで絡めて食べたら美味しいに違いない...!
ご自身もエギンガーであり春イカを求めて釣行🎣✨しているそうです!
私もアオリでも食べてみたいし、ケンサキやスルメなど他のイカ🦑でも食べ比べてみたい🤤🤤
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2025/05/08
宿谷れいなさんの『モンゴウイカのカレープレート』
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先日のキャスティングで釣った1.4kgのモンゴウイカでカレープレート作った🦑❤️🛥
美味しすぎたので共有したくて投稿🤩
①全部具材(ニンニク、玉ねぎ、ココナッツミルクペースト)を炒める
②①に小麦粉とカレーパウダーを入れて更にしばらく炒める
③水分がなくなってきたら水又は牛乳でのばす
↑そのまま使うとスープカレー風になるとのことだったので小麦粉を使ってすこしもったりするようにした☝️
↓味別の食材はこれだけ🙌
左:モンゴウイカカレー
・モンゴウイカ
・牛乳
右:サバカレー
・鯖
・プチトマト2個(酸味を抑えたかったので少なめ)
・ケチャップ
スリランカカレー?風にしたかったのでキャベツと玉ねぎの酢漬けとかガーリックシュリンプとか副菜で作って最後ぜーんぶ混ぜて食べたら美味でした😚大成功
スパイスカレーをスパイスたくさん集めてつくるの大変だけどこれは9皿分で1,000円くらいで買えちゃうからこれはリピ確😎
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